Browsing Category:

Cocina

Caldo de papas con costilla

Caldo de papas con costilla

Hay momentos en que durante el desayuno o en la tarde deseamos tomarnos un caldo, ya sea para calmar una gripa, para calentarnos o para aliviar una cruda, guayabo o ratón. La receta de hoy puede usarse tanto con pechuga de pollo como con pescado. Ingredientes: 1 Lb de…

Arrachera completa

Arrachera completa

Una de las carnes más fáciles de cocinar y que le pueden sacar de problemas rápidamente es el Flank Steak, conocida como arrachera. El trozo completo no cortado en filetes, resulta una carne de muy buen sabor y consistencia blanda. Contrario a las carnes preparadas a la…